Diet Diabetes

Makanan penutup Tahun Baru untuk penderita diabetes: cheesecake yang meriah

Meja Tahun Baru tidak bisa dilakukan tanpa hidangan penutup. Cheesecake diet adalah pilihan yang bagus untuk pesta teh meriah. Cukup untuk mengganti keju klasik dan massa krim dengan souffle keju cottage yang lembut, dan gula dengan pemanis dan kandungan kalori dari makanan penutup akan hampir setengahnya. Waktu memasak aktif hanya membutuhkan setengah jam.

Bahan

Untuk basis berpasir, semua cookie dengan sereal ("Jubilee") terbaik cocok. Dibutuhkan 200 g Bahan-bahan lain:

  • Keju cottage rendah lemak 0,5 kg;
  • 350 g yogurt klasik;
  • 50 ml jus apel (tanpa gula, lebih baik untuk makanan bayi atau diperas)
  • satu setengah telur;
  • sayur atau mentega untuk melumasi formulir;
  • 1,5 sendok makan pati;
  • 4 sendok makan fruktosa;
  • jus dan semangat 1 lemon

 

Komposisi ini paling cocok untuk penderita diabetes. Keju cottage dan yogurt dikenakan perlakuan panas minimal, sambil mempertahankan sifat menguntungkan mereka. Selain itu, makanan penutup disiapkan di pemandian air. Cottage keju adalah produk yang direkomendasikan untuk penderita diabetes sebagai sumber protein, vitamin dan kalsium. Namun, itu tidak meningkatkan kadar gula darah. Yoghurt alami tidak kalah bermanfaat untuk diabetes. Ini menormalkan aktivitas sistem pencernaan dan mendukung kekebalan dengan memasok tubuh dengan lactobacilli.

Resep langkah demi langkah

Sebelum dimasak, hangatkan semua makanan sampai suhu kamar.

  • Giling kue dalam blender, campur dengan jus apel dan uleni adonan;
  • lumuri bentuk plug-in dengan sedikit mentega, oleskan adonan di bagian bawah dan panggang selama 10 menit pada suhu 150 ° C;
  • sampai kue dipanggang dan didinginkan dalam bentuk, kocok keju cottage dengan yogurt, telur (setengah dari telur harus mengandung putih dan kuning telur), fruktosa, kulit kering yang lusuh dan jus lemon;
  • tambahkan pati ke massa yang dihasilkan dan kocok lagi;
  • Bungkus formulir yang didinginkan secara menyeluruh dengan foil, letakkan massa kocok pada kue, dan tutup dengan bagian atas dengan foil;
  • letakkan formulir dalam panci berdiameter lebih besar dan tuangkan air ke dalamnya sehingga menutupi setengah tinggi formulir;
  • panggang makanan penutup selama 50 menit pada 180 ° C.

Setelah siap, kue harus dingin dalam bentuk. Kemudian harus dilepas dan didinginkan selama setidaknya 6 jam. Dari jumlah bahan yang ditentukan, 6 porsi cheesecake dibuat.

Feed

Penyajian kue keju klasik tidak menyediakan dekorasi yang rumit. Tapi itu semua tergantung imajinasi Anda. Dapat dihiasi dengan buah segar, irisan lemon, oranye, atau hanya daun mint.







Tonton videonya: Cara Membuat Dekorasi Acara Imlek (Desember 2019).

Loading...