Diet Diabetes

Menu diet rendah karbohidrat selama seminggu dengan diabetes

Semua pasien yang menderita penyakit gula tahu bahwa diet rendah karbohidrat khusus untuk diabetes tipe 2 atau pertama direkomendasikan untuk mereka, termasuk daftar produk yang direkomendasikan yang disetujui untuk digunakan oleh pasien dengan diagnosis semacam itu.

Penyakit seperti diabetes dapat terjadi pada semua usia. Ini ditemukan pada pasien yang lebih muda dan orang tua. Jika kita berbicara tentang pasien kecil, maka diet tertentu dipilih untuk mereka, dan untuk pasien yang lebih tua daftar produk yang disetujui mungkin berbeda secara signifikan.

Orang yang lebih tua dapat secara mandiri mengontrol menu mereka, sementara diet anak-anak yang menderita diabetes dipantau oleh orang tua.

Patut dicatat bahwa diet rendah karbohidrat untuk penderita diabetes dikombinasikan dengan terapi obat. Karena itu, tidak mungkin untuk berpikir bahwa kepatuhan terhadap diet tanpa asupan persiapan khusus yang kompleks akan membantu mengatasi penyakitnya.

Diet rendah karbohidrat untuk diabetes tipe 1 atau diabetes tipe kedua diresepkan oleh dokter Anda. Sebaiknya Anda tidak memilih menunya sendiri, lebih baik percayakan bisnis ini ke dokter yang berpengalaman.

Selain pil dan diet, Anda perlu melakukan olahraga yang cukup. Olahraga yang tepat dengan diagnosis seperti itu tidak kalah pentingnya dengan pengobatan atau diet sehat.

Apa manfaat diet?

Sebelum Anda berbicara tentang sifat apa yang dimiliki diet rendah karbohidrat pada diabetes tipe 2, Anda perlu mengklarifikasi bahwa ada beberapa alasan utama untuk pengembangan penyakit ini.

Alasan seperti itu mungkin karena adanya kebiasaan buruk, kecenderungan genetik, pola makan yang tidak sehat.

Setiap item dari daftar di atas dapat menyebabkan perkembangan diabetes. Untuk menghindari penyakit seperti itu, penting untuk menjalani pemeriksaan dengan spesialis yang sesuai dan mengikuti semua rekomendasinya.

Salah satu rekomendasi ini dianggap sebagai diet rendah karbohidrat pada diabetes tipe 2, menu untuk minggu untuk diet semacam itu adalah pertama kali dokter membuat dan pasien harus benar-benar mengikuti pedoman ini.

Ada banyak kasus di mana diet ketat telah membantu pasien untuk secara signifikan mengurangi kadar gula darah dan menormalkan proses persepsi insulin oleh tubuh. Jika Anda mempelajari ulasan banyak pasien, menjadi jelas bahwa diet rendah karbohidrat untuk diabetes adalah metode pengobatan yang cukup efektif yang memiliki efek kompleks pada tubuh.

Inti sari dari jenis makanan ini adalah bahwa pasien dianjurkan untuk mengurangi konsumsi makanan yang mengandung banyak karbohidrat.

Biasanya, diet rendah kalori pada diabetes mellitus tipe 2 melibatkan penolakan lengkap terhadap produk-produk tersebut:

  • produk roti;
  • pasta;
  • sereal;
  • buah manis.

Dokter menyarankan agar Anda mengonsumsi lebih banyak cairan dan menambahkan suplemen vitamin tertentu ke dalam diet Anda.

Diet pasien harus dalam jumlah yang cukup dalam komposisinya:

  1. Kalsium.
  2. Magnesium.
  3. Kalium.

Makanan yang mengandung karbohidrat lambat, sebaliknya, harus ditambahkan ke dalam diet Anda. Setelah dikonsumsi, gula naik secara bertahap, masing-masing, sejumlah kecil insulin yang dimiliki penderita diabetes dalam tubuh melakukan tugasnya. Harus diingat bahwa diet bebas karbohidrat menyiratkan penolakan total terhadap makanan manis, termasuk buah-buahan dan minuman yang mengandung glukosa.

Untuk pengobatan diabetes tipe kedua diperlukan untuk menggunakan diet karbohidrat. Informasi ini tidak terbukti secara ilmiah.

Banyak dokter dengan suara bulat mengklaim bahwa terlalu banyak karbohidrat dalam tubuh menyebabkan kenaikan tajam kadar glukosa darah, dan bagi penderita diabetes sangat berbahaya.

Apa yang bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2?

Perlu juga dicatat bahwa konsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah bermanfaat tidak hanya untuk pasien dengan diabetes mellitus, tetapi untuk orang yang kelebihan berat badan. Untuk menurunkan berat badan secara efektif, dokter merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dalam jumlah sangat kecil. Ada resep untuk diet rendah karbohidrat yang memungkinkan Anda memasak makanan sehat dan lezat.

Jika diet digunakan untuk tujuan menurunkan berat badan, maka jumlah karbohidrat yang dikonsumsi dalam menu menurun, sedangkan protein tidak berkurang.

Mengenai cara memilih jenis makanan yang tepat untuk penderita diabetes tipe 2, penting untuk dicatat bahwa diet mereka harus mengandung produk yang memberi tubuh satu set nutrisi lengkap. Terlalu ketat diet rendah kalori pada diabetes tipe 2 dapat memicu lonjakan gula yang tajam, akibatnya kesejahteraan pasien semakin memburuk. Untuk mencegah hal ini terjadi, dokter sedang mengembangkan diet khusus yang melibatkan konsumsi produk yang diperlukan. Ini memungkinkan seseorang untuk tidak merasakan perasaan lapar dan dengan tenang menjalani jalan hidupnya yang biasa.

Diet untuk diabetes tipe 2 sedikit berbeda dari diet yang direkomendasikan untuk diabetes tipe 1. Dalam kasus pertama, kita berbicara tentang diet biasa Kremlin. Artinya, karbohidrat dikeluarkan dari menu sebanyak mungkin, tetapi protein tetap dalam jumlah yang sama.

Penting untuk memahami karbohidrat mana yang dianggap kompleks dan mana yang sederhana.

Yang terakhir termasuk gula yang masuk ke tubuh manusia dan cepat diserap dari lumen saluran pencernaan ke dalam darah. Akibatnya, orang tersebut merasakan gelombang energi, tetapi proses ini berlangsung singkat. Karbohidrat kompleks diserap lebih lama, masing-masing, gula juga diproduksi lebih lama. Sebagai hasil dari konsumsi karbohidrat kompleks, seseorang merasakan gelombang energi dan rasa kenyang lebih lama.

Siapa pun yang ingin mencoba opsi perawatan ini dapat memilih sendiri makanannya, tetapi lebih baik menggunakan layanan spesialis yang berpengalaman. Selain diabetes, pasien mungkin memiliki penyakit lain. Mempertimbangkan hasil diagnosa yang rumit, seseorang harus mulai memilih menu dan hanya mengetahui gambaran sebenarnya yang dapat dikecualikan dari beberapa produk dari diet, dan yang lain, sebaliknya, menambahkan.

Apa yang direkomendasikan para ahli?

Ada menu diet rendah karbohidrat khusus yang direkomendasikan oleh banyak ahli.

Diet rendah karbohidrat adalah bahwa karbohidrat cepat dikeluarkan dari diet.

Karbohidrat cepat termasuk glukosa, sukrosa, fruktosa, dan beberapa lainnya.

Produk-produk yang memiliki komposisi karbohidrat cepat dalam jumlah besar adalah:

  • selai
  • sayang;
  • pasta;
  • Produk roti:
  • gula-gula;
  • melon;
  • anggur;
  • buah-buahan kering;
  • pisang;
  • buah ara

Inti dari diet rendah karbohidrat bagi penderita diabetes adalah makanan yang mengandung karbohidrat lambat termasuk dalam makanan.

Produk-produk ini adalah sebagai berikut:

  1. Herbal dan sayuran.
  2. Kashi.
  3. Produk susu.
  4. Sereal dan kacang-kacangan.

Keunikan dari diet rendah karbohidrat pada diabetes tipe 2 adalah bahwa seseorang mengkonsumsi cukup vitamin dan unsur-unsur mikro yang bermanfaat. Kebanyakan dari mereka ditemukan dalam berbagai buah. Karena itu, untuk penderita diabetes dengan diet rendah karbohidrat, disarankan untuk memasukkan buah-buahan seperti itu dalam diet Anda sebagai:

  • varietas apel yang gurih;
  • buah persik;
  • aprikot;
  • jeruk bali;
  • jeruk;
  • prem;
  • Cherry

Mereka sangat berguna, tetapi mereka tidak mengandung gula atau isinya minimal.

Baik untuk penurunan berat badan dan untuk pasien dengan diagnosis diabetes tipe 2, makanan tanpa lemak adalah sempurna. Makanan nabati tidak boleh melebihi tingkat harian 300 gram. Roti lebih baik untuk dipilih dari biji-bijian utuh, dan tingkat harian produk tepung tidak boleh melebihi 120 gram.

Inti dari diet pada diabetes tipe kedua adalah bahwa pasien harus mengkonsumsi sereal sebanyak mungkin yang mengandung vitamin B, E dan serat makanan. Komponen terakhir berkontribusi pada stabilisasi kolesterol dan kadar glukosa darah.

Inti dari diet rendah karbohidrat selama seminggu adalah untuk mengurangi jumlah karbohidrat yang dikonsumsi sambil mempertahankan jumlah protein. Kita tidak boleh lupa bahwa untuk pasien dengan diagnosis diabetes, protein adalah bahan utama, tetapi kandungannya tidak boleh melebihi tingkat harian 500 gram.

Seluruh daftar produk dapat disesuaikan tergantung pada kesaksian individu pasien tertentu.

Tabel produk yang direkomendasikan untuk digunakan harus disusun oleh dokter yang berpengalaman.

Mengapa penting untuk mengikuti aturan?

Lebih mudah untuk mencegah penyakit daripada mengobatinya. Terutama ketika menyangkut diabetes. Penyakit ini ditandai oleh fakta bahwa hampir tidak mungkin untuk disingkirkan. Jika tubuh mulai melanggar proses persepsi glukosa, maka sangat sulit untuk menormalkan proses ini.

Untuk mencegah kerusakan, pada awalnya Anda harus menjalani gaya hidup sehat dan mengikuti rekomendasi mengenai diet Anda.

Aturan ini sangat penting bagi penderita diabetes. Jika penyakit sudah didiagnosis, Anda harus serius memikirkan kesehatan Anda dan mulai menjalani gaya hidup yang benar. Dari kebiasaan buruk harus segera menyerah. Anda harus mulai bermain olahraga, aktivitas fisik tidak boleh terlalu melelahkan, Anda harus selalu ingat bahwa tubuh penderita diabetes tidak menerima jumlah energi yang diperlukan dan membutuhkan makanan yang konstan.

Diperlukan kepatuhan terhadap diet ketat. Dalam hal ini, bukan berarti diet akan sangat ketat dalam hal pembatasan jumlah makanan yang dikonsumsi. Di sini kita berbicara tentang fakta bahwa pasien harus menggunakan hanya produk yang sah dan sepenuhnya mengecualikan yang kontraindikasi oleh dokter. Dilarang menggunakan makanan dengan indeks glikemik tinggi.

Untuk mengetahui persis produk apa yang dapat Anda ambil untuk menyiapkan hidangan favorit Anda, Anda harus berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda. Ada tabel diabetes khusus yang berisi daftar produk yang diizinkan untuk penderita diabetes. Ini dapat diperoleh dari dokter Anda atau ditemukan di Internet, pilihan pertama lebih disukai. Dokter akan memberi tahu Anda secara terperinci berapa banyak bahan khusus yang dibutuhkan untuk konsumsi mingguan.

Ketika datang ke pasien yang menggunakan diet untuk menurunkan berat badan, penting untuk dicatat bahwa beberapa orang dianjurkan untuk orang dengan kadar gula rendah, tetapi yang kedua yang menderita diabetes atau resistensi insulin, yang lain.

Jika kita berbicara tentang pasien dengan diabetes tipe kedua, mereka dapat mengonsumsi telur ayam dalam bentuk apa pun, tetapi tidak lebih dari dua potong per hari. Daging lebih baik memilih yang putih, karena mengandung paling sedikit kolesterol dan lemak. Daging ini adalah kalkun, kelinci atau unggas.

Alih-alih gula atau makanan manis, Anda perlu makan permen diet khusus yang mengandung bahan-bahan pengganti gula.

Apa yang penting diketahui penderita diabetes dengan jenis penyakit pertama?

Untuk pasien dengan jenis penyakit pertama, diet lain dipilih.

Hidangan ini mungkin mengandung karbohidrat, dan ada cukup banyak.

Protein dan lemak dikurangi hingga normal - maksimal 25 persen dari semua makanan yang dikonsumsi per hari.

Biasanya daftar produk yang disetujui meliputi:

  • bubur;
  • satu porsi kentang;
  • pasta;
  • ikan rebus atau panggang;
  • sepotong ayam.

Kadang-kadang menu termasuk sejumlah tambahan vitamin dan mineral.

Perlu juga dicatat bahwa dalam kasus diabetes mellitus tipe 1, sangat penting untuk menggabungkan konsumsi makanan dengan suntikan insulin.

Anda harus mengikuti aturan ini:

  1. Pada siang hari, makanan harus diambil dalam porsi kecil empat hingga delapan kali. Roti, pada saat yang sama, didistribusikan sepanjang hari sekaligus. Bagian utama dari makanan, yang mengandung banyak karbohidrat, diserap untuk sarapan dan makan siang. Frekuensi makan tergantung pada stadium penyakit dan dosis insulin yang disuntikkan ke pasien, dan jenis obat.
  2. Jika pasien meningkatkan aktivitas fisik, maka ia perlu menambah dosis karbohidrat yang dikonsumsi. Ini sangat penting dan sangat dilarang untuk melupakan aturan ini.
  3. Penderita diabetes dilarang keras untuk tidak makan, juga sangat tidak diinginkan untuk makan berlebihan.
  4. Seseorang seharusnya tidak mengkonsumsi lebih dari 600 kalori per makan. Jika Anda perlu menurunkan berat badan, maka jumlah kalori ini bisa dikurangi. Pada siang hari, angka tersebut tidak boleh melebihi 3100 kalori.
  5. Tidak diinginkan untuk makan makanan yang diasap, digoreng, atau terlalu pedas.
  6. Alkohol dilarang digunakan dalam dosis apa pun.
  7. Makanan terbaik dikukus.
  8. Ikan atau daging paling baik dimakan dalam rebusan.

Kepatuhan dengan semua aturan ini akan membantu menjaga kesehatan dan meminimalkan risiko kerusakan kesehatan. Baik dan, tentu saja, efektif menurunkan berat badan, yang juga penting bagi penderita diabetes mellitus tipe dua, dan terkadang yang pertama. Karena itu, selain minum obat, penting juga untuk memperhatikan aturan lain.

Diet rendah karbohidrat dijelaskan dalam video di artikel ini.

Tonton videonya: Menu Diet Sehat Seminggu untuk Menurunkan Berat Badan. DAY 6 (Desember 2019).

Loading...